CARDO AL NATURAL FRASCO V-720

Seleccionadas manualmente para mayor calidad y elaboradas de manera tradicional a partir de pencas frescas y tiernas. Conserva lo mejor del producto y mantiene sus propiedades.

Acelgas rehogadas con patatas y pimentón

Alcachofas con rabo , una receta tradicional "a la Romana" elaboradas con aceite y aliñadas con hierbas y especias. Un producto de calidad superior y con mucho sabor.

Bruschetta de alcachofa a la romana con jamón serrano, dados de tomate y queso burrata

Corazones tiernos y deliciosos, seleccionados y elaborados de manera tradicional, permitiendo disfrutar así del sabor más auténtico de la alcachofa.

Alcachofas con huevos de codorniz y vinagreta de avellanas

Corazones tiernos y deliciosos de origen nacional, seleccionados y elaborados al natural desde nuestra tierra, permitiendo disfrutar así del sabor más auténtico de la alcachofa.

Alcachofas con gambas al ajillo y salsa verde

Seleccionados directamente desde la huerta, tras elegir el calibre adecuado se cocinan lentamente para conseguir el punto de cocción perfecto manteniendo su sabor y textura.

Guisantes cocinados con trocitos de zanahoria y cebolla, tiras de pollo y huevo duro

Procedentes directamente de la huerta, elaboradas exclusivamente con agua y sal. Mantienen su sabor, textura y color, listas para disfrutar de los beneficios naturales que aporta esta gran verdura.

Judias verdes sobre crema de patata y con un toque de queso parmesano

Blancas y verdes elaboradas de manera natural con agua y sal, seleccionando los granos de la huerta Navarra y manteniendo su sabor característico.

Alubias pochas con almejas y gambas

Conserva artesanal preparada a partir de cebollas cortadas en finas tiras perfecta para combinar con quesos, patés, carnes, pescados o como aliño para ensaladas

Croquetas de confit de pato y cebolla caramelizada con salsa roquefort

Elaborados desde los tallos más tiernos, con gran textura y sin hilos. Desde su selcción son lavados, cortados y cocinados de manera tradicional respetando la materia prima y conservando cuidadosamente el producto.

Pastel de puerro y gambas acompañado de salsa rosa

Elaboradas al estilo tradicional, peladas cuidadosamente para sacar el grano entero y presentadas en aceite de oliva virgen extra, manteniendo su gran sabor y textura

Habitas fritas salteadas con cebolla y anillas de calamar

Con todas las propiedades de las verduras elaborada con: patatas, guisantes, judías y zanahorias. Verduras de la huerta listas para comer

Macedonia de verduras, con cebolla roja, gambas y salsa rosa

Elaborada a partir de los mejores ingredientes cuidadosamente seleccionados de origen España: guisantes, zanahoria, judías verdes,  alcachofas, espárragos y champiñones. Un producto de calidad y origen auténtico.

Menestra de verduras con arroz y dados de jamón

Elaboradas al estilo tradicional, peladas cuidadosamente para sacar el grano entero y presentadas en aceite de oliva virgen extra, manteniendo su gran sabor y textura.

Revuelto de habitas, huevo y jamón ibérico