Legumbres tradicionales

Cultivadas, recogidas y elaboradas cuidadosamente y al estilo tradicional, solo con agua y sal para potenciar el sabor de esta gran legumbre

Ensalada de alubias rojas con una mezcla de cuscús, tomate y aguacate

Legumbre cocida solo con agua y sal, un garbanzo uniforme, delicado y sin pellejos,  preparado para degustar su sabor y propiedades.

Guiso de pollo con garbanzos y guisantes

Blancas y verdes elaboradas de manera natural con agua y sal, seleccionando los granos de la huerta Navarra y manteniendo su sabor característico.

Alubias pochas con almejas y gambas

Cultivadas, recogidas y elaboradas cuidadosamente y al estilo tradicional, solo con agua y sal para potenciar el sabor de esta gran legumbre

Alubias blancas judión acompañadas de chorizo, verduras y salsa de tomate

Lenteja pequeña, tierna y suave. Cocida con agua y sal para aprovechar todas sus propiedades y disfrutar de un gran sabor.

Cocido de lentejas con zanahoria, cebolla y trocitos de pimiento verde y rojo acompañados de unas rodajas de chorizo picante

Legumbre cocida y acompañada de unas deliciosas espinacas, un garbanzo uniforme, delicado y sin pellejos,  preparado para degustar su sabor y propiedades.

Garbanzos con espinacas, migas de bacalao desalado y dados de huevo duro

Legumbre cocida gourmet, destaca  un garbanzo uniforme de gran tamaño (12mm), delicado y sin pellejos,  preparado para degustar su sabor y propiedades.

Garbanzos con dados de calabacín, huevo escalfado y tiras de bacon crujiente