PACHARAN 25º FRASCA 70CL

Cremoso licor con un suave y delicado sabor a arroz con leche

Deliciosa ensalada de tiras de pimientos del piquillo con cebolla

Tosta de piquillo encebollado acompañado de ventresca

Si eres amante de la tortilla con cebolla, ahora tienes disponible una solución rápida y fácil para preparar este plato; perfecta también para guarniciones y revueltos

Tortilla de patata rellena de rulo de cabra y jamón cocido

La auténtica salsa brava, original y picante, ideal para patatas, por supuesto, y también para acompañar tus carnes y pescados.

Crujiente de patata, zanahoria y boniato en salsa brava

Con este lote especial de Selección del chef podrás disfrutar de la calidad de las conservas gourmet:

- 1 frasco de nuestras "jotitas" en aceite al ajillo

- 1 estuche de Piquillos rellenos de carne

- 1 frasco de Yemas de espárragos blanco

- 1 frasco de Preparado de Tortilla de Patata sin cebolla

- 1 botella de Crema de Vinagre balsámico de Módena (IGP)

- 1 botella de Vino tinto joven Presea

El Licor de Hierbas JJJ es el resultado de una elaboración tradicional consistente en la infusión de hierbas aromáticas (14 botánicos) en Aguardiente de Orujo.

El licor de limón es obtenido por la maceración de la piel de limones en alcohol, se extraen así los aceites naturales que le dan su aroma y gusto cítrico. 

Los filetes de caballa destacan por el color claro de la carne, una textura firme y un sabor intenso.

Perfectos para un picoteo, también para acompañar ensaladas y verduras.

Filetes de caballa con salpicón de pimiento de colores aliñado con jugo de limón, lima, cayena y cilantro

Una guindilla muy particular ya que apenas pica, directamente desde la huerta vasca son recolectadas  y elaboradas en vinagre cuidadosamente.

Perritos calientes con guindilla y pepinillo picado

El Licor Café  es el resultado de una elaboración tradicional consistente en la infusión de café arábigo en Aguardiente de Orujo.

Con este lote especial de denominación de origen podrás disfrutar de la calidad de las conservas gourmet:

- 1 lata de Espárragos blancos 5 frutos D.Origen Navarra

- 1 estuche de Ventresca de atún claro

- 1 frasco de Pimientos "del cristal"

- 1 frasco Pochas blancas y verdes

- 1 botella de Vino tinto D.O.C. Rioja

Lomos de bonito cuidadosamente seleccionados elaborados por maestros conserveros y madurados en aceite de oliva virgen extra. Un producto sabroso, de calidad y listo para disfrutar.

Ensalada de tomate con bonito del norte y pimientos del piquillo

Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con canela, vainilla y mantequilla y de su posterior homogeneización con crema de leche

Corazones tiernos y deliciosos de origen nacional, seleccionados y elaborados al natural desde nuestra tierra, permitiendo disfrutar así del sabor más auténtico de la alcachofa.

Alcachofas con gambas al ajillo y salsa verde

El aguardiente de Orujo JJJ es el resultado de una destilación tradicional en alambique y alquitara. 

Una vez pescado, se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. Para  su elaboración, añadimos al atún nuestro aceite vegetal especialmente seleccionado, lo que le aporta un aroma y sabor exclusivo. Un producto de gran calidad listo preparado al estilo tradicional manteniendo todas las propiedades del atún.

Tostada de atún con pimientos del piquillo y mermelada de tomate