Pimiento del piquillo cultivado en nuestra tierra y elaborado de manera tradicional, asado a leña y listo para disfrutar del sabor de un gran producto
Piquillos rellenos de bacalao en salsa de guisantes
Con este lote especial de Selección del chef podrás disfrutar de la calidad de las conservas gourmet:
- 1 frasco de nuestras "jotitas" en aceite al ajillo
- 1 estuche de Piquillos rellenos de carne
- 1 frasco de Yemas de espárragos blanco
- 1 frasco de Preparado de Tortilla de Patata sin cebolla
- 1 botella de Crema de Vinagre balsámico de Módena (IGP)
- 1 botella de Vino tinto joven Presea
Ficha técnica
Con este lote especial de Selección del chef podrás disfrutar de la calidad de las conservas gourmet:
- 1 frasco de nuestras "jotitas" en aceite al ajillo
- 1 estuche de Piquillos rellenos de carne
- 1 frasco de Yemas de espárragos blanco
- 1 frasco de Preparado de Tortilla de Patata sin cebolla
- 1 botella de Crema de Vinagre balsámico de Módena (IGP)
- 1 botella de Vino tinto joven Presea
Pimiento del piquillo cultivado en nuestra tierra y elaborado de manera tradicional, asado a leña y listo para disfrutar del sabor de un gran producto
Piquillos rellenos de bacalao en salsa de guisantes
Es un tomate de una calidad superior y un sabor extraordinario. El tomate triturado es elaborado artesanalmente a base de tomates frescos recolectados en su punto justo de maduración, seleccionando las piezas con mayor equilibrio entre acidez y azúcares.
Lasaña de berenjena a la parmesana con tomate triturado y queso gratinado
Nuestra fritada de hortalizas se prepara a partir de hortalizas muy típicas de la huerta como son: Tomates, berenjenas, calabacines, cebollas y pimientos, de origen España y natural 100% lo que permite disfrutar de los beneficios naturales y su gran sabor
Fritada de pimientos con bacalao y huevo poche
Conserva artesanal preparada a partir de cebollas cortadas en finas tiras perfecta para combinar con quesos, patés, carnes, pescados o como aliño para ensaladas
Croquetas de confit de pato y cebolla caramelizada con salsa roquefort
Espárragos seleccionados a mano de la "huerta de Navarra", cultivados, elaborados y envasados en la localidad, extra gruesos y acogidos a la Denominación de Origen Espárrago de Navarra
Rollitos de espárrago y salmón acompañados con trocitos de huevo duro, aliñados con aceite de oliva y eneldo
Procedentes directamente de la huerta, elaboradas exclusivamente con agua y sal. Mantienen su sabor, textura y color, listas para disfrutar de los beneficios naturales que aporta esta gran verdura.
Judias verdes sobre crema de patata y con un toque de queso parmesano
Verdura de primera calidad, seleccionada directamente de la huerta, es una de las verduras más sabrosas de nuestra gastronomía, elaborada con el punto de cocción adecuado, cardo natural con agua y sal.
Cardo con salsa de almendras y láminas de jamón
Elaboradas al estilo tradicional, peladas cuidadosamente para sacar el grano entero y presentadas en aceite de oliva virgen extra, manteniendo su gran sabor y textura
Habitas fritas salteadas con cebolla y anillas de calamar
Seleccionadas manualmente para mayor calidad y elaboradas de manera tradicional a partir de pencas frescas y tiernas. Conserva lo mejor del producto y mantiene sus propiedades.
Acelgas rehogadas con patatas y pimentón
Selección especial de un gran pimiento del piquillo, pelados, elaborados tratando con respeto un producto de calidad para mantener su color, textura y sabor tradicional. Presentados entero y trozos.
Tostada con base de salmorejo, tiras de pimiento del piquillo y lomos de bonito del norte
El pimiento choricero es el ingrediente base de muchas salsas y guisos de la cocina vasca, un ingrediente imprescindible de la salsa bizkaina.
Arroz con almejas y caldo de pimiento choricero
La pieza más sabrosa y tierna del espárrago, cultivados, pelados y elaborados manteniendo todas sus propiedades en la conservación, sin fibras y con un sabor característico del producto.
Yemas de espárrago con anchoas y huevas de trucha
La pieza más sabrosa y tierna del espárrago, directos de la huerta de Navarra. cultivados, pelados y elaborados manteniendo todas sus propiedades en la conservación, sin fibras y con un sabor característico del producto
Yemas de espárrago servidas en salsa de piquillo y huevas de trucha
Con este lote especial de denominación de origen podrás disfrutar de la calidad de las conservas gourmet:
- 1 lata de Espárragos blancos 5 frutos D.Origen Navarra
- 1 estuche de Ventresca de atún claro
- 1 frasco de Pimientos "del cristal"
- 1 frasco Pochas blancas y verdes
- 1 botella de Vino tinto D.O.C. Rioja
Espárragos seleccionados a mano de la "huerta de Navarra", cultivados, elaborados y envasados en la localidad, extra gruesos y acogidos a la Denominación de Origen Espárrago de Navarra
Espárragos rellenos de vinagreta de tomate y cebolleta con una capa de mayonesa de mostaza
Selección especial de un gran pimiento del piquillo, pelados, elaborados y presentados en tiras tratando con respeto un producto de calidad para mantener su color, textura y sabor tradicional.
Merluza al horno con pimientos del piquillo y patatas panadera